美福貿易股份有限公司

美福緣起於1963年，以國際貿易相關業務起家；至1975年，隨政府開放牛肉進口，正式跨入包括肉品等食品進口及銷售服務，多年來本著誠信、創新、群力及共享的四大信念，期望扮演好專業食材供應 （food service）者的角色，期望能以美食讓消費者感受生活時刻的「美好幸福」感受。 身為專業的食材供應（food service）者，美福以追尋世界各地包括台灣本土所產各種優質食材為公司首要目標，提供服務有各類優質食材之進口、批發、零售、加工處理、倉儲管理、物流配送及餐飲服務，從食材的源頭篩選，中間的運送、分切處理與保存，再到終端的銷售服務，期盼能做到一個「美食平台」的角色，不僅豐富產品線，提供給顧客更多優質食材選擇，同時也將各地農漁牧者與食材達人的用心，傳達給終端消費者。期望能充分發揮美食平台的角色功能，讓不管是食材製造者、商品供應商或餐飲業者甚至是終端消費者，都能透過美福搭建起的平台空間，達到互取所需的目的，同時更能讓所有人都能因為「美食」而享受到生活的「美好幸福」。 經營理念 美福自成立以來，對集團夥伴、事業夥伴及廣大客戶群，本著誠信、創新、群力、共享，四大信念，穩健成長至今。 【誠信】誠信正直/重視承諾/品質導向 以誠實無欺的態度、最實在優質的產品品質，對待供應商及顧客。 【創新】工作效率/觀察、思考、改善/創新思維 持續於世界各地包括台灣本土產地，找尋創新商品，同時並期許自我能不斷成長，以求產出領先業界的創新優良服務，提供給長期信賴美福的客戶群。 【群力】團隊合作/認真負責 整合公司各部門團結合作的群體力量，並與外界其他相關友好企業合作，為客戶創造最優質的貼心服務。 【共享】利潤共享/創造雙贏/彼此共榮 以客為尊、利益共享。不管是供應商或是客戶，都是成就美福的最佳夥伴，期望能創造雙贏，彼此共榮。 主要商品 / 服務項目 ◆ 食材進口 ◆ 美福除了持續專注在包括牛肉、羊肉、豬肉、禽類與海鮮進口之外，現更擴展至尋找全球各地的優質食材，包括乾貨食材、調味醬料、烹調油品與各式酒類等，提供給國內餐飲、食品業者與一般消費者更多、更好的食材選擇。另外在肉類進口上，除了既有基礎外，美福更自我精進，蒐羅重視品質，願意花費更多心力照顧其產品，且打造自己獨有品牌的優質廠商，引進如美國SRF極黑牛、澳洲穀飼300天安格斯黑牛、美國杉河農場自然牛等世界頂級精品肉類品牌，讓國內消費者也有機會品嚐世界頂級美味。 ◆ 大宗批售 ◆ 主要服務各批發食材、食品廠、傳統市場端與連鎖牛肉麵之大宗商品供應與顧問服務，貨品主要以原裝箱供應。另外，更可提供客戶國際行情參考，使其考量自身條件，採取包括代購、共進或期貨等概念操作，讓客戶能達到在波動市場條件下，亦能適度避險。例如：食品廠有供貨給東南亞或回教國家之市場需求，美福除可提供各種牛、羊肉類等食材，更進一步建議客戶使用取得Halal認證之產品，增加該公司產品在市場之競爭優勢，以達到雙贏目的。 ◆ 餐飲食材 ◆ 主要供應餐廳業者、飯店等餐飲食材，不僅食材種類多元，可供應各種不同類型、風格與菜式之餐廳業者，且貨源、品質、溫控皆常保穩定充足，業者不需擔心“斷貨”問題，同時，可提供餐飲顧問服務， 協助業者研發新菜單，增加餐廳本身在菜色上的創新能力。美福更體貼客戶，出貨時獨家設計產品黃標，載明產地、產品品名、重量、出貨日期等，便於客戶進行庫存管理；另外，尚可依客戶要求，進行客制化分切服務，與具有HACCP驗證的加工分切廠合作代切，為顧客分勞。 ◆ 超市餐廳 ◆ 美福以成為一個優質美食平台角色自許，除了擔任中間媒介的角色，推廣頂級美食外；同時，為了能讓更多終端客戶了解產品的不凡之處，我們更提供超市零售與餐廳餐飲服務，讓更多人更輕易的接觸到來自世界各地的優質食材，超市與餐廳更成為一個食材烹調的示範與展示空間，使我們的服務能更全面與升級，最終讓所有美食愛好者，都能時刻感受生活的「美好幸福」。 ◆ 關係企業連結 ◆ 美福頂級乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian Steak House https://www.facebook.com/freshandaged 愛 • 熟成21牛肉麵 https://loveaged21.com/ 美福倉儲 https://www.mayfull.com.tw/news57.html 美福食集 https://www.mayfullfinefoods.com/ 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei https://www.grandmayfull.com/